lördag 28 september 2013

Lchf på riktigt, paleo med mejerier

Var förbi biblioteket igår. Stötte på boken "Lchf på riktigt" och började bläddra lite. Jag äter ju vanligen vanlig paleo (inga mejerier, inga spannmål, inga konstigheter) Nu när det är lite höstigare ute så känns det som att fruktfrukostar och kalla sallader går bort. Nu vill jag hellre ha nåt varmt och mysigt och husmanskostigt när jag blir hungrig. Så, jag lånade med mig boken hem. Nu har jag läst den. Pärm till pärm, som jag alltid gör med fina kokböcker. Och jag blir nyfiken. Jag vet att sån där superstrikt lchf funkar kanonbra om man vill tajta till sig lite, har testat det förut. Och just nu har det smugit sig på lite mjukhet runt min mage (lite slarvigt på sockerfronten, haha) och den här kokboken som liksom ramlade på mig (nej, inte bokstavligen) på biblioteket är väldigt tajmad för mig just nu!

Det är rejält med mejerier i recepten och betydligt mer fett än vad jag äter normalt. Jag vet ju att man genom att "fetta på" måltiderna blir mättare och känner av det bättre och att det ju såklart är det som göra att man klarar att hålla sig undan nötterna och chokladen på eftermiddagen och senkvällen, och faktiskt så är det nog bättre med smör än choklad (buhu), och det är nog där min sko klämmer (nej, inte bokstavligt där heller). Sedan efter några veckor/många veckor så anpassar sig nog kroppen och man lär sig att känna efter när man är mätt istället för att "ta om" bara för att det är så gott bara för att kroppen inte fattat.

Jäjä, måltidsförslagen ser i alla fall väääldigt goda ut och jag funderar på att göra ett försök. Äta precis enligt hennes bok och se vad det skulle kunna göra för mig som har fastnat i sockerfällan för tillfället. Spännande spännande!

Måste bara börja dricka sånt där kaffe igen då för att få upp fetthalten på min dag lite, för att jag ska sluta gå och öppna skafferidörren varje kvart (jo, i princip bokstavligt där, haha).

söndag 8 september 2013

Vardag

Nu är det ju september, äntligen! Vardagen har försiktigt börjat rulla på. Inte så snabbt, utan alldeles lagom. Vi har fullt upp utan att vara stressade. Härlig känsla i familjen just nu. Kan vara för att mamman mår bra. "Är mamma glad är familjen glad" brukar vi säga och samtidigt som det känns lite hemskt att man påverkar hela familjen så, så känns det ju samtidigt ännu viktigare att ta sig tid till sig själv och sina funderingar. Sin hälsa och sitt allmänna välmående.

Jag har försökt att inte vara så fanatiskt ingrediensstrikt ett tag och det märks på övriga familjen att de tycker att det är skönt när jag inte planerar maträtter efter rena ingredienser utan efter måltid. Exempelvis så kan jag tycka att rökt lax och krämig avokado (två ingredienser) är en jättebra lunch! Fast familjen tycker att det känns lite trist. De vill hellre ha exempelvis fisksoppa (en måltid) istället. Jag kan även tycka att 2 kokta ägg och en skål kokt broccoli kan vara en bra frukost (2 ingredienser) medan familjen hellre skulle valt omelett med broccoli i (en måltid).

Jag har även försökt ta hand om mig själv på kvällarna, varvar ner ordentligt, använder mig av oil cleansing metoden och kör inpackningar i håret ofta. Jag går även och lägger mig i tid och försöker att läsa i min bok varje dag.

Jag har varit väldigt offline med. Kollar i princip bara mailen. Så jag har ingen aning om de senaste idéerna bland andra bloggare eller instavänner. Känns som om jag blivit lagom nätdetoxad, hihi, och det känns som om jag börjar hitta mig själv igen och inte vara påverkad av massa folk "där ute".


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...